近日召開的全國糧食和物資儲備工作會議指出，2025年要統(tǒng)籌抓好糧食收購和市場調(diào)控，推動糧食價格保持在合理水平，發(fā)揮好穩(wěn)預(yù)期、穩(wěn)市場的關(guān)鍵作用。近期中央儲備小麥加大采購力度，政策支撐效應(yīng)將在一定程度上提振市場信心。
2024年12月中下旬以來，小麥?zhǔn)袌龉娦枞醺窬置黠@。持糧主體出貨積極，各級儲備糧投放不斷增加，下游企業(yè)采購積極性不高。當(dāng)前，產(chǎn)區(qū)主流加工企業(yè)小麥?zhǔn)召弮r1.185～1.215元/斤，跌破1.20元/斤關(guān)口的制粉企業(yè)不斷增加。監(jiān)測顯示，當(dāng)前主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)國標(biāo)二等新普麥進廠價1.185～1.215元/斤，周環(huán)比下跌0.005～0.015元/斤，月環(huán)比下跌0.02元/斤。
春節(jié)臨近，小麥?zhǔn)袌龌久嫖窗l(fā)生明顯變化。隨著麥價回落至政策底附近，再度下跌的空間已有限，加之春節(jié)前市場需求將增加，小麥價格或出現(xiàn)短暫修補的機會。
年關(guān)小麥?zhǔn)袌龀鲐涊^為集中
據(jù)市場反映，2024年底，主產(chǎn)區(qū)小麥價格繼續(xù)下跌，部分企業(yè)收購報價已低于1.19元/斤，市場購銷不溫不火，用糧企業(yè)春節(jié)前階段性備貨至今未有明顯表現(xiàn)。
當(dāng)前，河北邢臺制粉企業(yè)新普麥凈糧主流進廠價1.191～1.21元/斤，山東德州1.18～1.207元/斤，河南新鄉(xiāng)1.195～1.207元/斤，江蘇徐州1.20～1.202元/斤，安徽亳州1.198～1.211元/斤，周環(huán)比大多下跌0.005～0.02元/斤。
年底麥價不漲反跌的主要原因是供強需弱。市場糧源供應(yīng)充裕，中央儲備糧輪出數(shù)量加大，地儲糧、貿(mào)易糧持續(xù)掛拍，疊加基層糧源放量供應(yīng)，小麥?zhǔn)袌龀鲐涊^為集中，而下游需求回暖緩慢，制粉企業(yè)難以消化龐大糧源，小麥?zhǔn)袌鲭A段性供需失衡，賣壓有增無減。
據(jù)相關(guān)機構(gòu)分析，目前小麥?zhǔn)袌鲂星椤百I漲殺跌”表現(xiàn)明顯。每當(dāng)市場認(rèn)為跌至谷底時，又出現(xiàn)新一波下跌。尤其在小麥?zhǔn)袌錾狭枯^多的情況下，面粉企業(yè)為壓低成本，有的甚至一天內(nèi)多次下調(diào)收購報價。
中央儲備小麥采購數(shù)量提升
據(jù)了解，近期中央儲備小麥輪換在加大銷售投放量的同時，其采購數(shù)量也較之前有所提升。初步統(tǒng)計，截至2024年12月27日，中央儲備糧北京、蘭州、西安、云南、成都、黑龍江分公司均進行了2024年產(chǎn)小麥采購，安排采購小麥157953噸，實際成交103670噸，平均成交率為65.63%。
2024年12月23日，中儲糧蘭州分公司競價采購2024年產(chǎn)小麥24100噸，底價成交6000噸，
成交價率24.9%，蘭州庫成交價2550元/噸，平安庫成交價2570元/噸；12月24日，中儲糧公司計劃采購小麥8600噸，全部成交，北京公司成交價2395～2400元/噸，云南公司成交價2615元/噸；12月26日，中儲糧北京分公司（天津東麗庫）競價采購2024年產(chǎn)小麥8015噸，全部成交，底價2400元/噸，成交價2360～2385元/噸，成交均價2373元/噸；12月27日，中儲糧公司舉行小麥競價采購交易，計劃采購12148噸，成交7731噸，成交率64%（其中，黑龍江全部成交，成交價2370元/噸；蘭州成交率48%，成交價2560元/噸）。
政策支撐效應(yīng)影響市場心理
近期，各級儲備小麥持續(xù)輪出，持糧主體也在加大出貨力度，而節(jié)日消費提振效應(yīng)不及預(yù)期，市場信心表現(xiàn)不足。小麥價格雖難脫離弱勢，但估計后市再度下跌的空間有限。
據(jù)了解，目前制粉企業(yè)小麥掛牌價基本在1.20元/斤左右，個別甚至已低于最低收購價，價格已基本跌至政策底線附近。從政策穩(wěn)市穩(wěn)價角度來看，小麥?zhǔn)袌鰞r格大范圍跌破最低收購價的可能性不大。
近日召開的全國糧食和物資儲備工作會議指出，2025年要統(tǒng)籌抓好糧食收購和市場調(diào)控，推動糧食價格保持在合理水平，發(fā)揮好穩(wěn)預(yù)期、穩(wěn)市場的關(guān)鍵作用。
據(jù)市場反映，自2024年12月份以來，中央儲備小麥的采購頻率和采購數(shù)量較之前均有較大提升，階段性采購力度有進一步增強之勢，政策底的支撐效應(yīng)也將在一定程度上影響市場心理。據(jù)了解，近日陸續(xù)有貿(mào)易商打算挺價推遲至2025年新作周期。從市場心態(tài)來看，由于本輪小麥價格超預(yù)期下跌，目前已基本觸及貿(mào)易商的底線。若麥價再度大幅下滑，貿(mào)易商將會選擇惜售。
（來源：糧油市場報）